Bahan-bahan:
500gm Keladi saiz sederhana
500gm ayam dipotong
15gm halia
4ulas bawang putih
2 sudu pes kacang soya atau tauhu
1 suku liter air
Sedikit lada sulah
4 sudu makan minyak masak
Cara membuat:-
Panaskan 2 sudu minyak masak ke dalam kuali
Goreng ubi keladi yg telah dipotong dgn api sederhana kecil
Setelah masak, angkat.Biarkan ketepi
Panaskan minyak.
Masukkan bahan2 sprt halia, bwg putih dan taucu hingga naik bau.
Tambahkan air.biarkan hingga mndidih
Masukkan ayam.Renehkan.Tambah garam dan lada sulah secukup rasa. Kacau hingga sebati.
Tabur daun sup(saderi)
Hidangkan.
No comments:
Post a Comment