Beef Stick

Daging/Ayam
1) Daging+biskut tawar dikisar lumat.
2) Campur telur +garam + sedikit ajinomoto
3) Bulat2kan dan goring

Kuah
1) Bawang besar dan bawang putih dimayang
2) Tumiskan bersama kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih.
3) Letakkan air dan sedikit gandum untuk pekatkan kuah
4) Letakkan ubi kentang
5) Campurkan serbuk lada hitam dan garam secukup rasa
6) Bawang besar hiris2, campur kendian


6/4/2011- Makan sebab Kak Tiey ajak makan takut aku mengidam.. Sedap.