Bahan-bahan:-
Bawang putih
Bawang merah
Belacan
Minyak masak
garam
sedikit gula
Ikan sardin(selayang) yang dikukus
Cara buat:-
Bawang putih dan bawang merah ditumbuk halus.
Campurkan belacan ke dalam hasil tumbuk tersebut.
Letakkan minyak.
Apabila panas, tumiskan hasil tumbuk tersebut.
Setelah naik bau, campurkan air.
Letakkan ikan yg dikukus.
letakkan garam dan sedikit gula secukup rasa.
Apabila mengelegak, Letakkan sayur bayam.
Tunggu hingga masak, tetapi jgn terlalu layu.
Hidangkan
ayam berempah, masakan kegemaran zul..hehe
ReplyDelete